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Bienvenue à la ferme / Producteurs de Foie Gras à La ferme
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LA FERME DU CASSOU
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Catégorie : Bienvenue à la ferme / Producteurs de Foie Gras à La ferme

Pierre et Christiane LAFARGUE
Marie-Geneviève et Yohan HATTEE
32330 Gondrin
Tél. 05.62.29.15.22
Fax 05.62.29.14.67
Situation : A Gondrin, dir. Vic-Fezensac (D113), fléchage « Cassou ». Ouverture : Toute l’année de 9h à 19h. En saison, de 9h à 20h sauf dimanche matin (marché au village). En plein coeur du Gers, au milieu du beau vignoble des Côtes de Gascogne, tout est prévu à la Ferme du Cassou pour vous faire vivre des moments riches en découvertes et des pêchés de gourmandise.Vous serez invités à venir découvrir ses produits fermiers : foies gras plusieurs fois médaillés, terrines, rillettes, confits, plats cuisinés sans oublier son Floc de Gascogne et ses Armagnacs. Création de coffrets cadeaux. Autres activités : Ferme de découverte, visite de la basse-cour, chemin paysager, goûters à la ferme et paniers pique-nique (sur réservation), stage de cuisine du canard gras.
In the heart of Gers, in the middle of the magnificent vineyard of Coasts of Gascogne, everything is designed to make you live exciting moments and enjoy good food. You'll be invited to discover produce from the farm: foies gras which obtained several distinctions, terrines, rillettes, confits, ready-made meals, without forgetting its Floc de Gascogne and its Armagnacs. Presentation boxes. Other activities: visit of the farmyard, touristy paths, tea at the farm and packed lunch picnics by reservation, cooking training courses of fat duck.

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Earl de Lassourbère
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Christine et Claude Saint-Blancard
Tél. 05.62.09.16.67
Fax 05.62.69.05.32
Situation : entre Nogaro et le Houga (N124, puis D6), près du village (fléchage). Ouverture : Tous les jours (10hà 12h et 15h à 19h30). Produits : Conserves de canard (foie gras, confits, plats cuisinés). Autres prestations : Visite (ferme, élevage-gavage, conserverie) et CD Rom.

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Gaec de Marcadet
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M. Lacaze
Tél. 05.62.62.37.76
Situation : sur la D119, de Samatan à Rieumes, suivre fléchage. Ouverture : Toute l’année. Produits : Conserves de canard (foie gras, confits, plats cuisinés), produits frais sous vide (foie gras, magrets, canards sans foie). Autres prestations : Visite de l’élevage et de l’atelier de transformation.

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La Gouardère
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Jean-Luc Druckè et Fanck Sallé
Tél. 05.62.65.56.51
Fax 05.62.65.51.08
Situation : entre Auch et Fleurance, sur la RN21, à Preignan suivre fléchage Canard jaune. Ouverture : Tous les jours. Groupes : sur RV (pour visite et dégustation). Produits : Conserves de canard, (foie gras, magrets, confits, rillettes). Autres prestations : Ferme auberge (sur réservation), Visite de l’atelier de gavage et conserverie.

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L’Aoueillée
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Françoise, Denis Bégué et leur fille
Tél 05.62.06.84.39
Fax 05.62.06.84.81
Situation : entre Fleurance et Mauvezin par la D654 (fléchage). Ouverture : Toute l’année (sauf dimanche après-midi). Produits : Conserves de canard et d’oie (foie gras plats cuisinés, confit), produits frais (sous vide).

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Peyrouau
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Jacqueline et Albert Cella
Tél. 05.62.68.10.42
Fax 05.62.68.14.44
Situation : dans le bourg de Castéra-Verduzan sur la D930, suivre fléchage. Ouverture : Toute l’année. Produits : Conserves d’oie et de canard (foie gras entier, magrets, magrets fourrés au foie gras, pâtés, confits, plats cuisinés... coffrets cadeaux), produits sous vide. Autres prestations : Visite des élevages.

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Ferme de Mont Saint-Jean
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Bernadette et Bernard DEPIS
Tél. 05.62.28.89.17
Fax 05.62.28.83.25
Situation : Sur la D41, entre La Romieu (6 km) et Astaffort. Ouverture : Toute l’année. Produits : Foie gras, confits, plats cuisinés de canard. Autres prestations : Ferme auberge sur réservation.

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Ferme d’en Sigues
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Pierre Lava
Tél. 05.62.65.95.77
Fax. 05.62.65.81.10
Situation : sur la RN124 d’Auch à Toulouse, après Aubiet (fléchage). Ouverture : Toute l’année. Produits : Conserves de canard (foie gras entier, confit).

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Ferme Monlezun
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Monique et Etienne Dujardin
Tél. 05.62.69.60.37
Fax 05.62.69.63.67
Situation : sur la D935 Tarbes-Bordeaux, au village de St-Germé, suivre fléchage. Ouverture : Toute l’année. Produits : Conserves de canard (foie gras, confits, plats cuisinés). Autres prestations : Hébergement gîte rural (moulin à eau) 3 épis Gîte de France.
Réservation : Loisirs Accueil Gers au 05 62 61 79 00.

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La Patte d’Oie
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Pérés
Tél. 05.62.67.01.10
Fax. 05.62.67.08.95
Situation : au sud de Mirande, à l’est de Miélan (carrefour D639- D127). Ouverture : Toute l’année. Produits : Foie gras, confits, plats cuisinés, coeurs farcis au foie gras, daube, garbure paysanne.

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